Kelas 11 Judul Buku SMK AGRIBISNIS TANAMAN BUAH 4 Kelas 11 Kurikulum 2013 Tahun 2014 Keterangan - Download DOWNLOAD ...
| Kelas | 11 |
| Judul | Buku SMK AGRIBISNIS TANAMAN BUAH 4 Kelas 11 Kurikulum 2013 |
| Tahun | 2014 |
| Keterangan | - |
| Download | Server 1 [ Mediafire ] Server 2 [ GDrive ] |
DAFTAR ISI
KATA PENGANTARi
DAFTAR ISI ii
DAFTAR GAMBAR ix
DAFTAR TABEL xii
PETA KEDUDUKAN BAHAN AJAR xiii
GLOSARIUM xiv
I PENDAHULUAN 1
A Deskripsi 1
B Prasyarat 1
C Petunjuk Penggunaan 2
D Tujuan Akhir 3
E Kompetensi Inti (KI) dan Kompetensi Dasar (KD) 3
F Cek Kemampuan Awal 6
II PEMBELAJARAN 7
Kegiatan Pembelajaran 1 Melaksanakan Penentuan Varietas Tanaman Buah
Melon Yang Akan Diusahakan 8
A Deskripsi 8
B Kegiatan Belajar 8
1 Tujuan Pembelajaran 8
2 Uraian Materi 9
3 Refleksi 34
4 Tugas 36
5 Ulangan Harian 37
C Penilaian 37
1 Sikap 37
2 Pengetahuan 42
3 Keterampilan 42
Kegiatan Pembelajaran 2 Melaksanakan Persiapan Lahan Produksi Tanaman
Buah Melon 43
A Deskripsi 43
A Kegiatan Belajar 44
1 Tujuan Pembelajaran 44
2 Uraian Materi 45
3 Refleksi 61
4 Tugas 62
5 Ulangan harian 63
B Penilaian 64
1 Sikap 64
2 Pengetahuan 64
3 Keterampilan 65
Kegiatan Pembelajaran 3 Melaksanakan Pemasangan Mulsa Di Lahan Tanaman
Buah Melon 68
A Deskripsi 68
B Kegiatan Belajar 68
1 Tujuan Pembelajaran 68
2 Uraian Materi 69
3 Refleksi 77
4 Tugas 79
5 Ulangan Harian 79
C PENILAIAN 80
1 Sikap 80
2 Pengetahuan 80
3 Keterampilan 81
Kegiatan Pembelajaran 4 Melaksanakan Pengajiran/ Penopang Tanaman Buah
Melon 83
A Deskripsi 83
B Kegiatan Belajar 83
1 Tujuan Pembelajaran 83
2 Uraian Materi 84
3 Refleksi 95
4 Tugas 96
5 Ulangan Harian 97
C PENILAIAN 98
1 Sikap 98
2 Pengetahuan 98
3 Keterampilan 98
Kegiatan Pembelajaran 5 Melaksanakan Pembibitan Tanaman Buah Melon 100
A Deskripsi 100
B Kegiatan Belajar 100
1 Tujuan Pemeblajaran 100
2 Uraian Materi 102
3 Refleksi 120
4 Tugas 122
5 Ulangan Harian 123
C Penilaian 123
1 Sikap 123
2 Pengetahuan 123
3 Keterampilan 124
Kegiatan Pembelajaran 6 Melaksanakan Penanaman Tanaman Buah Melon 128
A Deskripsi 128
B Kegiatan Belajar 129
1 Tujuan Pembelajaran 129
2 Uraian Materi 130
3 Refleksi 141
4 Tugas 142
5 Ulangan Harian 143
C Penilaian 144
1 Sikap 144
2 Pengetahuan 144
3 Keterampilan 144
Kegiatan Pembelajaran 7 Melaksanakan Pengairan Tanaman Buah Melon 147
A Deskripsi 148
B Kegiatan Belajar 148
1 Tujuan Pembelajaran 148
2 Uraian Materi 149
3 Refleksi 163
4 Tugas 165
5 Ulangan harian 165
C Penilaian 166
1 Sikap 166
2 Pengetahuan 166
3 Keterampilan 167
Kegiatan Pembelajaran 8 Melaksanakan Pengendalian Gulma Tanaman Buah
Melon 168
A Deskripsi 168
B Kegiatan Belajar 168
1 Tujuan Pembelajaran 168
2 Uraian Materi 169
3 Refleksi 181
4 Tugas 182
5 Ujian Harian 183
C Penilaian 184
1 Sikap 184
2 Pengetahuan 184
3 Keterampilan 184
Kegiatan Pembelajaran 9 Melaksanakan Pemeliharaan Kesuburan Tanah
Tanaman Buah Melon 186
A Deskripsi 186
B Kegiatan Belajar 186
1 Tujuan Pembelajaran 186
2 Uraian Materi 187
3 Refleksi 196
4 Tugas 198
5 Ulangan harian 199
C Penilaian 199
1 Sikap 199
2 Pengetahuan 199
3 Keterampilan 200
Kegiatan Pembelajaran 10 Melaksanakan Pengendalian Hama Tanaman Buah
Melon 203
A Deskripsi 203
B Kegiatan Belajar 203
1 Tujuan Pembelajaran 203
2 Uraian Materi 204
3 Refleksi 222
4 Tugas 224
5 Ulangan Harian 224
C Penilaian 225
1 Sikap 225
2 Pengetahuan 225
3 Keterampilan 225
Kegiatan Pembelajaran 11 Melaksanakan Pengendalian Penyakit Tanaman
Buah Melon 228
A Deskripsi 228
B Kegiatan Belajar 229
1 Tujuan Pembelajaran 229
2 Uraian Materi 230
3 Refleksi 246
4 Tugas 248
5 Ulangan Harian 248
C Penilaian 249
1 Sikap 249
2 Pengetahuan 249
3 Keterampilan 250
Kegiatan Pembelajaran 13 Melaksanakan Pemangkasan Tanaman Buah Melon
253
A Deskripsi 253
B Kegiatan Belajar 253
1 Tujuan Pembelajaran 253
2 Uraian Materi 254
3 Refleksi 267
4 Tugas 269
5 Ulangan Harian 269
C Penilaian 270
1 Sikap 270
2 Pengetahuan 270
3 Keterampilan 271
Kegiatan Pembelajaran 14 Melaksanakan Pemanenan Buah Melon 274
A Deskripsi 274
B Kegiatan Belajar 274
1 Tujuan Pembelajaran 274
2 Uraian Materi 275
3 Refleksi 285
4 Tugas 286
5 Ulangan Harian 287
C Penilaian 288
1 Sikap 288
2 Pengetahuan 288
3 Ketrampilan 288
Kegiatan Pembelajaran 15 Melaksanakan Pasca Panen Buah Melon 290
A Deskripsi 290
B Kegiatan Belajar 290
1 Tujuan Pembelajaran 290
2 Uraian Materi 291
3 Refleksi 301
4 Tugas 302
5 Ulangan Harian 303
C Penilaian 303
1 Sikap 303
2 Pengetahuan 303
3 Ketrampilan 304
Kegiatan Pembelajaran 16 Melaksanakan Pemasaran Hasil Tanaman Buah
Melon 305
A Deskripsi 305
B Kegiatan Belajar 305
1 Tujuan Pembelajaran 305
2 Uraian Materi 307
3 Refleksi 320
4 Tugas 322
5 Ulangan Harian 322
C Penilaian 323
1 Sikap 323
2 Pengetahuan 323
3 Keterampilan 323
Kegiatan Pembelajaran 17 Melaksanakan Pembukuan Usaha Tanaman Buah
Melon 324
A Deskripsi 324
B Kegiatan Belajar 324
1 Tujuan Pembelajaran 324
2 Uraian Materi 326
3 Refleksi 346
4 Tugas 347
5 Ulangan harian 348
C Penilaian 348
1 Sikap 348
2 Pengetahuan 348
3 Keterampilan 349
III PENUTUP 350
DAFTAR PUSTAKA 351
DAFTAR GAMBAR
Gambar 11 Berbagai Jenis Buah Melon 8
Gambar 12 Sky Rocket 14
Gambar 13 Ivory 15
Gambar 1 4 Melon Madu 15
Gambar 15 Honey Globe 16
Gambar 16 Golden 16
Gambar 17 Apollo 17
Gambar 1 8 Renong 17
Gambar 19 Melon Jingga ( Cantaloupe) 18
Gambar 110 Sakata 18
Gambar 1 11 Australia Super 19
Gambar 112, Melon Asli Indonesia (MAI) 19
Gambar 113 Ladika 20
Gambar 21a Membuat Bedengan Di Darat 44
Gambar 21b Membuat Bedengan Di Sawah 44
Gambar 22 Membajak dan hasil pembajakan dengan traktor 49
Gambar 23 Pembajakan dengan tenaga hewan pada lahan kering dan lahan
basah 50
Gambar 24 Menggaru dan hasil Penggaruan dengan Traktor 51
Gambar 25 Ukuran Bedengan 54
Gambar 26 Pemberian Pupuk Dasar 55
Gambar 27 pH Indikator dan Soil Tester 58
Gambar 31 Pemasangan Mulsa 68
Gambar 32 Pemasangan Mulsa Dengan Penjepit Bambu 71
Gambar 33 Alat Pembuat Lubang Tanam dari Kaleng Bekas dengan Bara Arang
72
Gambar 34 Jarak Tanam 73
Gambar 35 Membuat Lubang pada MPHP 73
Gambar 41 Bentuk Pengajiran Miring dan Lurus 84
Gambar 42 Cabang Cabang Pohon yang Bisa Digunakan Ajir 86
Gambar 43 Tanaman Kaso/Glagah 86
Gambar 44 Bambu Petung yang Siap Dijadikan Ajir 87
Gambar 45 Bambu Kuning 87
Gambar 46 Bambu Gombong Batu 88
Gambar 47 Ajir dari Benang 88
Gambar 48 Ajir Miring 89
Gambar 49 Ajir Tegak 90
Gambar 4 10 Pengikatan Batang (1), Pengikatan Buah (2) 92
Gambar 51 Benih Melon Berkecambah dan Bibit Melon 101
Gambar 52 Rumah/saung pembibitan melon 107
Gambar 53 Alat Pelubang Tanam di Media Polibag 111
Gambar 54 Penanaman Benih Ber kecambar Da lam Pol iba g 112
Gambar 55 Penyiraman Bibit Melon 114
Gambar 56 Bibit Melon Sehat dan Bebas Gulma 114
Gambar 57 Bibit Melon Siap Tanam 115
Gambar 61 Kegiatan Penanaman Bibit Melon 129
Gambar 62 Bibit Melon Siap Tanam 131
Gambar 63 Bibit Melon Ditutup dengan Pelepah Pisang 135
Gambar 64 Langkah-langkah Penanaman Bibit Melon 136
Gambar 71 Tensiometer 148
Gambar 72 Pengairan Tanaman Melon Sistem Leb 158
Gambar 81 dan 82 Gulma 169
Gambar 83 Alat Pengendalian Mekanik 176
Gambar 91 Pupuk NPK dan Pupuk Kompos 187
Gambar 92 Pemupukan dengan Cor 193
Gambar 101 Hama pada Tanaman Melon 204
Gambar 102 Gangsir (1), Ulat Tanah (2) 206
Gambar 103 Serangan Hama Trhip dan Hama Trhip 208
Gambar 104 Hama Kumbang Daun 209
Gambar: 105 Serangan Kutu Aphids dan Hama Aphid 210
Gambar 106 Tungau Merah 210
Gambar 107 Palpita sp (1), C: Spodoptera sp (2) 211
Gambar 108 Lalat Buah 212
Gambar 1010 Pengambilan Tanaman Contoh Secara Acak 214
Gambar 1011 Penyemprotan dengan Power Spreyer229
Gambar 111 Penyakit pada Tanaman Melon 229
Gambar 112 Layu Fusarium 232
Gambar 113 Antraknose pada Daun dan Buah 233
Gambar 114 Penyakit Layu Bakteri 234
Gambar 115 Busuk Buah Phytophthora 235
Gambar 116 Penyakit Downy Mildew 236
Gambar 117 Penyakit Virus Kuning 237
Gambar 118 Busuk Pangkal Batang 238
Gambar 131 Kegiatan Pemangkasan 253
Gambar 132 Pemangkasan Cabang pada Tanaman Muda 258
Gambar 133 Pemangkasan Cabang pada Tanaman Berbunga 259
Gambar 134 Tanaman Bercabang 2 261
Gambar 135 Pemangkasan pucuk 261
Gambar 136 Pemangkasan/Seleksi Buah 263
Gambar: 141 Buah Melon 274
Gambar 142 Buah Melon Siap Panen 281
Gambar 143 Kegiatan Pemanen Buah Melon 282
Gambar 151 Pelabelan Buah Melon 291
Gambar 152 Pengangkutan buah melon 298
Gambar 161 Pasar Melon 306
Gambar 16 2 Fungsi permintaan 311
Gambar 163 Fungsi Penawaran 312
DAFTAR TABEL
Tabel 21 Penggunaan Kapur Kg Per 1 Ha 52
Tabel 91 Hubungan antara tingkat adanya hubungan antara tingkat
ketersediaan hara dalam tanah dengan keperluan hara tanaman melon 191
Tabel 92 Pemupukan Susulan Tanaman Melon 191
Tabel171 Buku Jurnal 329
Tabel 172 Perkiraan Neraca 329
Tabel 173 Laporan Operasional 331
Tabel 174 Buku Penerimaan Kas (Tabelaris) 332
Tabel 175 Buku Kas Pengeluaran (Tabelaris) 333
Tabel 177 Buku Persediaan 335
Tabel 178 Buku Pembantu Piutang 336
Tabel 179 Buku Pembantu Hutang 336
Tabel 1710 Buku Aktiva Tetap 336
Tabel 1711 Perkiraan Kode 338
Tabel 1712 Budget Kas/Cash Flow 340
COMMENTS